Asier Blas Mendoza se licenció y doctoró en Ciencia Política y de la Administración por la UPV/EHU. Con varias becas de colaboración trabajó en el Servicio de Orientación Universitaria acercando la universidad al alumnado de Secundaria y ayudando a orientar al estudiantado de la UPV/EHU. Desde el año 2002 es miembro del grupo consolidado de investigación Parte Hartuz primero como investigador predoctoral y desde el 2006 como profesor del Departamento de Ciencia Política y de la Administración de la UPV/EHU. Entre 2007 y 2012 fue Secretario Académico del departamento y entre 2018 y 2022 Director. Fue vocal de la Comisión del Doctorado de Ciencia Política y de la Administración, del máster oficial de Gobernanza y Estudios Políticos y del máster en Participación y Desarrollo Comunitario, en este último siendo durante tres años el Responsable. Entre 2013 y 2016 participó en la Comisión Académica de Estudios de Postgrado International Election Observation and Electoral Assistance y fue su Director en el curso 2015/16.
Sus líneas de investigación principal son la Política comparada (modelos de democracia y sistemas electorales y de partido), la gestión de la pluralidad étnico-nacional (poder compartido, federalismo y secesionismo); política internacional; e innovación democrática (participación ciudadana). Ha sido profesor visitante en la Universidad Vytatutas Magnus de Kaunas (Lituania) y en la Universidad Estatal Ivane Javakhishvili de Tbilisi (Georgia). En el 2012 ganó el X Premio “Manuel Giménez Abad” para trabajos de investigación sobre descentralización política y territorial por su trabajo Modelos de democracia en las Comunidades Autónomas españolas. Además de este libro, tiene decenas de publicaciones académicas, entre las últimas destaca el artículo “Implementation performance in the field of the EU Customs Union: consequences of differentiated policy implementation on customs control efficiency” (2023, con Mikel Erkoreka). Fuera del ámbito estrictamente universitario colabora en diferentes medios de comunicación.